Architektenlunch im März
AIThesen | Spezialausgabe über die Ausstellung | OUT NOW
Portrait Suppenoma
Monica de Rossi ist unsere "AIT-Suppenoma." Die Ur-Hamburgerin ist Chefin in der GAGGENAU-Küche des AIT-ArchitekturSalons.
Die gute Seele des ArchitekturSalons
Mit Monica de Rossi hat der AIT-ArchitekturSalon in Hamburg seine gute Seele gefunden. Sie bekocht unsere Gäste während der Abendveranstaltungen und Kongresse, sie zaubert Mittagessen während des kostenlosen Architekten-Lunches die wir in regelmäßigen Abständen anbieten - und sie bringt einheimischen Architekten und Innenarchitekten ebenso wie den Zugewanderten bei, was hanseatische Hausmannskost ist.
Die ersten Kochabende des AIT-Kochclubs haben bereits stattgefunden - weitere werden folgen. In der GAGGENAU-Küche des ArchitekturSalons zelebriert sie ganz bewußt keine Haute Cuisine - dies bleibt anderen Gastköchen vorbehalten. Stattdessen steht sie für authentische Gerichte, die sie gemeinsam mit Ihrem Mann vorkocht und erläutert.